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健康コラム
りんごの健康パワー
りんごの健康パワー
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皆さんは「りんご」お好きですか?
とても身近な果物、手に取りやすさはもちろん
実は健康食材としてもとても優秀なのです!
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まずはなんといっても、食物繊維が豊富。
水溶性、不溶性いずれも含まれているので
急激な血糖値の上昇を抑える、満腹感を得られるといった効果があります。
ダイエッターにはうれしい食材といえますね。
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さらに美容の観点でもいいポイントが。
抗酸化作用で有名なポリフェノールは、動脈硬化から
アレルギーまで様々な効果が期待されている成分です。
そして多くの方になじみ深いであろう、ビタミンCも含まれています。
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水分調整の役割を担うカリウム、
甘さの中にも少し感じるさわやかな酸味は
疲れに嬉しいリンゴ酸、クエン酸です。
いかがでしたか?なんだかりんごを食べるその一口が
とても尊いものに思えてくるのではないでしょうか。
皮つきりんごやすりおろし、りんごジャムやアップルパイ、
食べ方にも幅があり、毎日楽しめる食材です。
ぜひ皆さまの健康生活へご活用ください。
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